Bacharia Alpina - Das alpine Fleischhandwerk

Eine Entdeckungsreise in das Jahrhundertealte alpine Trockenfleischhandwerk der Bacharia Engiadinaisa.

Eine Entdeckungsreise in das Jahrhundertealte alpine Trockenfleischhandwerk der Bacharia Engiadinaisa. Degustation von Bündner-, Hirschtrockenfleisch und Salsiz zu einem Glas Wein im "laboratori dal gust". Anschliessend Besichtigung des Felsenkellers und Informationen zur Fleischreifung im Keller.

Daten

Dienstag, 18:00 Uhr (ganzjährig)

 

Ort/Treffpunkt

Scuol / Metzgerei Hatecke, Center Augustin

 

Dauer

Ca. 45 Minuten

 

Teilnehmeranzahl

Mind. 6 bis max. 14 Personen

 

Preis

Erwachsene 5.00 (ohne Gästekarte 10.00), Kinder kostenlos

Anmeldung

Bis Dienstag 10:00 Uhr bei der Gäste-Info Scuol, Tel. 081 861 88 00

 

Hinweise

Donnerstag findet jeweils der Ferientipp "Bacharia Alpina- Salsizetti für Kinder" statt.

 

Lage

Anreise mit dem ÖV

SBB|CFF|FFS
Datum:
Zeit:
Abfahrt
Ankunft

Kontakt

Gäste-Information Engadin Scuol
Stradun 403a ,  7550 Scuol 
Tel. +41-81-861 88 00
info@engadin.com
http://www.scuol.ch