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Cinema Staziun Lavin - MENUS PLAISIRS – LES TROISGROS

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Kino Staziun Lavin, MENUS PLAISIRS – LES TROISGROS. Diese Doku zeigt, dass die Kunst des Kochens und die des Filmemachens sehr viele Gemeinsamkeiten haben. Mit Curry-Wurst &Pommes in der Pause!

Beschreibung

Date
28.04.2024 um 11:15 Uhr
Preis
Erwachsene CHF 16.00
Kinder CHF 8.00
Studenten / Lehrlinge CHF 12.00
Ort
Cinema Staziun

MENUS PLAISIRS – LES TROISGROS
USA/Frankreich 2023 / Regie: Frederick Wiseman (Mit Curry-Wurst und Pommes in der Pause)

Das Restaurant Troisgros, vor über 90 Jahren gegründet und seit 55 Jahren mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet, liegt in der Gemeinde Roanne in Zentralfrankreich. Es wird in vierter Generation von der Familie Troisgros betrieben und ist ein Ort des Luxus, an dem sich der Vater und seine beiden Söhne mit grösster Leidenschaft und Geduld gemeinsam der Spitzengastronomie widmen. Menus plaisirs – Les Troisgros ist nicht in erster Linie eine Dokumentation über dieses Restaurant (in zahlreichen Passagen erfahren wir allerhand über die unterschiedlichen Lebensmittellieferant:innen), sondern erneut interessiert den Filmemacher das Innenleben eines Ortes mit seinen jeweiligen komplexen Regeln und wie sich die Mitarbeiter:innen und Gäste darin verhalten. Wie in La danse – le ballet de l’opéra de Paris, dem anderen zentralen französischen Film Wisemans, geht es schlussendlich auch hier um Menschen, die es in ihrem Beruf zu Perfektion gebracht haben. Und einmal mehr zeigt sich, dass die Kunst des Kochens und die des Filmemachens sehr viele Gemeinsamkeiten offenbaren.

Beginn: 11:15 Uhr, Dauer: 240 Min.

Sprache: FR, Untertitel: DE

Bitte benutzen Sie den Online-Vorverkauf. Es gibt ein paar Restkarten an der Kinokasse ab 10:30 Uhr.
(Mit Curry-Wurst und Pommes in der Pause!)

Kontakt

Verantwortlich für diesen Inhalt Tourismus Engadin Scuol Samnaun Val Müstair AG (TESSVM).

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