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Detailprogramm Hotel Süsom-Givè
Das Hotel Süsom-Givè bietet die Gelegenheit, regionale Produkte in speziell kreierten Menüs zu geniessen und mehr über deren Herstellung zu erfahren. Lernen Sie die Produzenten persönlich kennen und lassen Sie sich von ihrer Leidenschaft und Innovationskraft inspirieren. Ob beim Jägerabend oder bei einem der köstlichen Menüs – erleben Sie die Vielfalt des Val Müstair in gemütlicher Atmosphäre.
| Wochentag | Programm | |
|---|---|---|
| Montag, 16.9.2024 | Ab 18:00 Uhr | 3-Gang-Menü mit Kartoffeln und weiteren Produkten aus dem Val Müstair. Der Kartoffelproduzent Jon Jachen Flura aus Müstair wird anwesend sein und im Stübli über die Kartoffelproduktion und Innovationen informieren. Das Menü wird ab 19.00 Uhr serviert. |
| Dienstag, 17.9.2024 | Ab 18:00 Uhr | 3-Gang-Menü mit Getreide und weiteren Produkten aus dem Val Müstair. Der Getreideproduzent Johannes Fallet aus Müstair wird anwesend sein und im Stübli über die Getreideproduktion und Innovationen informieren. Das Menü wird ab 19.00 Uhr serviert. |
| Samstag, 21.9.2024 | Ab 18:00 Uhr | Jägerabend mit Fondue Burgignon mit Wild aus dem Val müstair und Salatbuffet. Ab 20.30 Uhr treffen Sie auf einheimische Jäger. Winzer Corrado Becchetti stellt seine Weine aus Italien zur Degustation vor. |
| Sonntag, 22.9.2024 | Ab 18:00 Uhr | 3-Gang-Menü mit Naturabeef und weiteren Produkten aus dem Val Müstair. Der Naturabeef-Produzent Jachen Armon Pitsch aus Tschierv wird anwesend sein und im Stübli über seinen Hof und seine Produkte informieren. Das Menü wird ab 19.00 Uhr serviert. |
