Event

Vorübergehend abgesagt: Bacharia Alpina – Das alpine Fleischhandwerk

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Beschreibung

Datum
27.07.2021 bis 26.10.2021 von 16:00 bis 17:00 Uhr
am Dienstag
Preis
Adultes CHF 10.00 (Sans GK CHF15.00)

Un voyage de découverte dans l'artisanat séculaire de la viande séchée alpine de la Bacharia Engiadinaisa. Dégustation de viande séchée de cerf et de biche et de salsifis avec un verre de vin dans le "laboratori dal gust". Suivi d'une visite de la cave à roche et d'informations sur la maturation de la viande dans la cave. Point de rencontre / durée Scuol, Stradun, Bacharia Hatecke au Centre Augustin / 16:00 - env. 17:00 Nombre de participants Minimum 6 à maximum 16 personnes Inscription jusqu'au mardi 10:00 à l'Guest Information Scuol, tél. +41 81 861 88 00 Note Pour les adultes avec enfants, nous recommandons le conseil de vacances "Bacharia Alpina - Salsizetti pour les enfants" le mercredi à 16h00. Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.

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