Denrées alimentaires
Alpine Schaukäserei Samnaun


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Beschreibung
En 1960, la laiterie Samnaun a été fondée par 30 agriculteurs sur une base coopérative. La tâche principale était la transformation centrale du lait, un peu plus tard, la commercialisation a été ajoutée. Pendant les mois d’été, le lait est livré par un pipeline depuis Alp Bella, car les vaches sont là à cette période de l’année. De septembre à juin, les cinq producteurs laitiers de la vallée livrent le lait dans des bidons de lait deux fois par jour. C’est la base du Samnauner Käse, un fromage à pâte mi-dure dont la période d’affinage varie de trois mois à un an.
Apprenez-en davantage sur le chemin parcouru par le lait de la vache au savoureux fromage de montagne Samnaun. Lors d’une visite guidée, vous pouvez jeter un coup d’œil à la production. Après la visite guidée, une dégustation aura lieu.
Preise
Visites guidées adultes CHF 5.00, enfants gratuits
Öffnungszeiten
Marché alimentaire du lundi au samedi de 8h30 à 18h30 / les dimanches et jours fériés de 13h00 à 18h00.
Visites guidées tous les mercredis (uniquement pendant la saison estivale et hivernale).
Renseignements et réservations au : Tél. : +41 (0)81 868 51 58
Wegbeschreibung
Öffentliche Verkehrsmittel
En CarPostal depuis Martina en direction de Samnaun. Descendre à l’arrêt Samnaun-Compatsch, Laret.
Depuis le bus du village de Samnaun ou CarPostal. Descendez à l’arrêt de bus Samnaun-Compatsch, Laret.
(Attention, certains carpostaux ne passent pas par Samnaun-Laret)
Anfahrt
En voiture de Scuol via le passage frontalier martina. Puis de Vinadi en direction de Samnaun jusqu’à Samnaun Laret.
Ou la route de Pfunds/Kajetansbrücke vers Samnaun jusqu’à Samnaun-Laret.
De Samnaun le long de la route de la vallée à Samnaun-Laret.
Parken
Places de parking disponibles dans l’immeuble.
Karte
Verantwortlich für diesen Inhalt Vacances Engadin Scuol Samnaun Val Müstair AG.
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