Erlebnisangebote CHF 35

Dégustation d'eau minérale

Die verschiedenen Mineralwasser degustieren

La sommelière d'eau suisse certifiée® Sabina Streiter vous emmène dans le monde fascinant de l'eau minérale. Apprenez-en plus sur la diversité des eaux minérales, exercez-vous à l'art de l'analyse sensorielle et du Food-Pairing avec des spécialités régionales. Plongez dans l'histoire de Scuol-Tarasp-Vulpera et de ses précieuses sources minérales naturelles.

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Votre offre

Visite guidée culturelle et historique Kurpark Vulpera

Cures de boisson

Une visite guidée de 20 minutes à travers le parc thermal vous mettra dans l'ambiance de la dégustation. En suivant les traces de célèbres curistes d'autrefois, vous en apprendrez plus sur les cures de boisson d'autrefois et sur l'importance des sources minérales jusqu'à aujourd'hui.

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Courte excursion et conférence Scuol

Fontaine de Vi

Commencez votre voyage sensoriel par une promenade relaxante jusqu'à la fontaine Vi. Apprenez-en plus sur l'utilisation des précieuses sources minérales naturelles, autrefois et aujourd'hui, lors d'une conférence culturelle et médicinale passionnante.

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Essayer et apprendre Vulpera/Scuol

Dégustation et analyse sensorielle

Entendre, voir, sentir, toucher, goûter différentes eaux minérales. Chacune est minéralisée différemment – une pièce unique. Les minéraux marquent le goût d'une eau, sa texture, sa finesse. Découvrez votre eau préférée.

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Mineralwasser-Degustation, Wasser-Sommelière Sabina Streiter

Essayer et apprendre Vulpera/Scuol

Food-Pairing

Laissez-vous surprendre par la manière dont les eaux minérales modifient le goût et les arômes des plats et des boissons. Différentes eaux minérales seront dégustées en accompagnement de spécialités régionales. Découvrez de nouvelles expériences gustatives.

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Du pur plaisir et beaucoup d'émerveillement

Suite à la visite guidée en été à Vulpera et à l'excursion en automne à Scuol, vous explorez différentes eaux minérales naturelles lors de la dégustation : quel est le goût de l'eau, épicé ou plutôt sucré ? La fin de bouche a-t-elle une note discrètement salée ou est-elle légèrement âpre ? Lors du Food-Pairing suivant, vous avez le choix entre une spécialité régionale fraîche ou sucrée, que vous dégustez avec les différentes eaux : laquelle relève, laquelle bloque l'arôme ? Pour finir, Sabina Streiter vous donnera des recommandations d'appariement classiques qui vous serviront de base et vous inciteront à faire vos propres expériences d'appariement d'eau.

Vos hôtes se réjouissent de vous accueillir :

Sabina Streiter, XIN LI - Entraînement à la santé
Irena et Daniel Lladó et leur équipe, Hôtel Villa Post + Hôtel Waldhaus-Museum & Café, Vulpera
Volker Schönherr et son équipe, Hôtel Belvédère, Scuol