100 Einwohner, 1 Michelin-Stern
Brail
Brail ist acht Kilometer oberhalb gelegen und seit jeher eine Fraktion von Zernez. Gut 100 Einwohner leben im Ort. Die touristische Hauptattraktion ist – neben der Denkmalgeschützen reformierten Dorfkirche – das kleinste 5-Sterne-Superior-Hotel der Schweiz.
Im IN LAIN Hotel Cadonau, 1600 Meter über den menschlichen Dingen, exklusiv, echt, unkompliziert und engadinerisch wird Gastfreundschaft vom feinsten zelebriert. Kulinarisch wartet das IN LAIN mit drei Restaurants auf, neben La Stüvetta und der Käserei ist das Gourmet-Restaurant Vivanda verdienterweise mit 1 Michelin-Stern und 17 Gault&Millau-Punkten ausgezeichnet.
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