Restorant Dalet Guarda

Ob nach einer Wanderung, einer Velotour oder einfach zum Geniessen – in der Dalet-Küche erwarten Sie frische, saisonale Spezialitäten aus der Region. Unsere Speisekarte vereint klassische Bündner Gerichte mit modernen Kreationen, liebevoll zubereitet aus hochwertigen, lokalen Zutaten.

Von frischen Salaten über wärmende Suppen bis zu herzhaften Bündner Spezialitäten und Meisser-Klassikern wie Capuns, Pizockeln, Rösti oder Kalbsgeschnetzeltem – hier findet jeder Genussmomente. Auch vegetarische Gerichte stehen zur Auswahl.

Zum Abschluss verwöhnen wir Sie mit hausgemachten Desserts und Glaces: Ob traditioneller Apfelstrudel, Engadiner Nusstorte oder kreative Eissorten im Gläsli – alles hausgemacht und frisch.

Dalet heisst Freude Freude an lokalen, saisonalen Produkten Freude an sorgfältig zubereiteten Gerichten Freude an hausgemachten Spezialitäten und traditionellen Rezepten

Nachhaltigkeit und Regionalität sind für uns selbstverständlich – für den Genuss von heute und morgen.