Kulinarische Genüsse

Erlebnisangebote ab CHF 35

Mineralwasser-Degustation

Die verschiedenen Mineralwasser degustieren
Die zertifizierte Schweizer Wasser-Sommelière® Sabina Streiter entführt Sie in die faszinierende Welt des Mineralwassers. Erfahren Sie mehr über Mineralwasser-Vielfalt, üben Sie sich in der Kunst der Sensorik und des Food-Pairings mit regionalen Spezialitäten. Tauchen Sie ein in die Geschichte von Scuol-Tarasp-Vulpera und seinen wertvollen natürlichen Mineralquellen.

Ihr Angebot

Kurpark Vulpera
Kulturhistorische Führung Kurpark Vulpera
Trinkkuren

Mit einer 20-Minütige Führung durch den Kurpark stimmen Sie sich auf die Degustation ein. Auf den Spuren berühmter Kurgäste vergangener Zeiten erfahren Sie mehr über die Trinkkuren von einst und die Bedeutung der Mineralquellen bis heute.

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Exkursion am Brunnen Vi, Scuol
Kurzexkursion und Vortrag Scuol
Vi-Brunnen

Beginnen Sie Ihre Sinnesreise mit einem entspannten Spaziergang zum Vi-Brunnen. Erfahren Sie in einem spannenden, kultur-heilkundlichen Vortrag mehr über die Anwendung der wertvollen
natürlichen Mineralquellen einst und heute.

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Degustation verschiedener Mineralwasser
Ausprobieren und Lernen Vulpera/Scuol
Verkostung und Sensorik

Hören, Sehen, Riechen, Fühlen, Schmecken verschiedener Mineralwässer. Jedes ist unterschiedlich mineralisiert – ein Unikat. Mineralien prägen den Geschmack eines Wassers, seine Textur, seinen Ausklang. Entdecken Sie Ihren persönlichen Wasserfavoriten.

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Mineralwasser-Degustation, Wasser-Sommelière Sabina Streiter
Ausprobieren und Lernen Vulpera/Scuol
Food-Pairing

Lassen Sie sich überraschen, wie Mineralwässer den Geschmack und die Aromen von Speisen und Getränken verändern. Verschiedene Mineralwässer werden zu regionalen Spezialitäten verkostet. Entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse.

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Purer Genuss und viel Staunen

Im Anschluss an die Führung im Sommer in Vulpera und der Exkursion im Herbst in Scuol, erkunden Sie bei der Degustation verschiedene natürliche Mineralwässer: Wie ist der Geschmack des Wassers, würzig oder eher süss? Hat der Ausklang eine dezent salzige Note oder ist er leicht herb? Beim folgenden Food-Pairing haben Sie die Wahl zwischen einer rezenten oder süssen regionalen Spezialität, die Sie zu den verschiedenen Wässern verkosten: Welches hebt, welches blockiert das Aroma? Zum Abschluss erhalten Sie von Sabina Streiter klassische Pairing-Empfehlungen als Grundlage und Anregung für eigene Wasser-Pairing-Experimente.

Es freuen sich auf Sie Ihre Gastgeber*innen:

  • Sabina Streiter, XIN LI - Gesundheitstraining
  • Irena und Daniel Lladó mit Team, Hotel Villa Post + Hotel Waldhaus-Museum & Café, Vulpera
  • Volker Schönherr mit Team, Hotel Belvédère, Scuol

Daten 2026

Sommer, Hotel-Waldhaus Museum: 10.7. | 17.7. | 24.7. und 7.8.2026

Herbst, Hotel Belvédère:  2.10. und 9.10.2026

Details

  • Anmeldung bis Vortag 12:00 Uhr

  • Mindestens 4, maximal 10 Personen. Ausschliesslich Erwachsene

  • Kosten pro Person CHF 35 mit Gästekarte / ohne Gästekarte CHF 40

  • Dauer zwei Stunden: 15.45 Uhr bis ca. 17.45 Uhr

  • Treffpunkt Sommer: vor dem Hotel Villa Post, Vulpera

  • Treffpunkt Herbst: vor dem Hotel Belvédère, Scuol

 

Private Anlässe auf Anfrage

Sabina Streiter, Tel. +41 81 860 30 92 |  xinli-training.ch/kontakt

Hotel Villa Post Vulpera
Hotel Villa Post
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Wassersommelier Sabina Streiter
Schweizer Wasser-Sommelière® Sabina Streiter
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Bild: Hotel Belvédère
Hotel Belvédère
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Museum Waldhaus
Hotel Waldhaus-Museum
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Mineralwasser-Degustation im Hotel Belvedere Scuol, Wasser-Sommelière Sabina Streiter
Bild: Schweizer Wasser-Sommelière Sabina Streiter
Die verschiedenen Mineralwasser degustieren
Mineralwasser-Degustation: Apéro und Mineralwasser-Tasting und Food-Pairing im Waldhaus-Museum
Mineralwasser-Degustation

21 Bilder anzeigen

Mineralwasser-Degustation, Wasser-Sommelière Sabina Streiter
Bild: Schweizer Wasser-Sommelière Sabina Streiter
Mineralwasser am Inn. Die Quelle Bonifacius. Foto: © Dominik Täuber

Mineralien und ihre Geschmacksrichtungen

Mineralien prägen den Geschmack eines Wassers, seine Textur, seinen Körper und seinen Ausklang. Erfahren Sie hier mehr über das Scuoler Mineralwasser.

Weitere Informationen zum Mineralwasser
Sabina Streiter

Dem Mineralwasser auf der Spur

Die Führung mit der Wasser-Sommeliere® Sabina Streiter entlang ausgewählter Mineralquellen und ihren Brunnen gibt einen lebendigen Einblick in die Entstehung, Anwendung und Vielfalt der Mineralwässer.

Zu den Mineralwassererlebnissen