Trinkhalle Büvetta Tarasp

Die Büvetta Tarasp hat eine bewegte Geschichte.

Trinkkuren

Die Anfänge
Bäder- und Trinkkuren zählen zu den ältesten bekannten Heilpraktiken. Schon die Römer liebten und inszenierten das Bad. Dabei gingen Heilung und Vergnügen Hand in Hand. Dank der tektonischen Besonderheit des «Unterengadiner Fensters» sprudeln in Scuol-Tarasp über 20 Quellen aus dem Fels und finden schon 1533 bei Paracelsus Erwähnung. Auch der Arzt Conrad Gessner gehörte 1561 zu den berühmten wissenschaftlichen Besuchern. Er kurte hier, um sich von seinem hartnäckigen Ischias zu befreien. Die touristische Erschliessung beginnt 1841, als die Herren Olgiati und Conzetti die Quellen von Tarasp pachten und die Bewilligung für den Bau eines Parks und die Fassung der Quellen am Ufer des Inns erhalten – verknüpft mit der Bedingung, dass die Einwohner von Tarasp gratis «Salzwasser» beziehen können. Um 1843 entsteht eine einfache Trinkhalle (Büvetta) und bereits ein Jahr später macht der Baedeker auf den Ort aufmerksam, bemängelt jedoch die wenigen Übernachtungsmöglichkeiten.

Die Blütezeit
Mit dem Bau des Kurhauses Tarasp, das der erfahrene Hotel-Architekt Felix Wilhelm Kubly entwirft, kommen die vornehmen Gäste. 1864 ist das Hotel betriebsbereit. Das Haus bietet 300 Gästebetten, neusten Komfort und die glanzvollen Säle und Salons, die Damen und Herren von Welt für ihren Auftritt brauchen. Dampfpumpen führen das Heilwasser direkt in die Badeanlagen des Kurhauses. So können die Gäste im Seitenflügel bequem ihr Bad nehmen: «Stahlbäder von grossem natürlichem Kohlensäuregehalt», wie die Werbung verspricht. Beflügelt durch den Erfolg des Kurhauses, wird der Plan für den Bau einer repräsentativen Trinkhalle vorangetrieben. Der Architekt Bernhard Simon realisiert 1875 bis 1876 eine langgestreckte Wandelhalle mit bergseitig angeordneten Verkaufsläden, grossen Bogenfenstern zum Inn und als Krönung eine oktogonale, massiv gebaute Rotunde mit festlichen Säulen auf hohem Marmorsockel für die drei Quellen Bonifacius, Emerita und Lucius.

Aus der Mode
Mit Ausbruch des Zweiten Weltkriegs bleiben die vornehmen Gäste weg und danach zeigt sich die Welt verändert. Der gemächliche Kurbetrieb mit seinen gesellschaftlichen Konventionen kommt aus der Mode. Die Leute reisen lieber an die Adria und wollen Spiel und Spass. In den 1950er Jahren weilt der junge Friedrich Dürrenmatt auf Einladung im Waldhaus Tarasp, spaziert täglich hinab zur Trinkhalle, um ein Glas Quellwasser zu trinken und lässt sich zu grossen Stoffen inspirieren. So finden sich die Eindrücke seiner Tarasp-Aufenthalte in seinem letzten Roman «Durcheinandertal» von 1989 verarbeitet. 1963 wird noch einmal gross in die Trinkhalle investiert. Nach Plänen der Architekten Manz und Harter aus Chur verwandelt sich die Wandelhalle mit ihrem reich profilierten Arventäfer in einen nüchternen Raum ohne historistischen Schnickschnack, wie es dem Geschmack der Zeit entspricht. Doch der Niedergang des Kur- und Badebetriebs ist nicht mehr aufzuhalten.

Bisherige Meilensteine

2021

• Erhalt eines NRP-Beitrags im Rahmen des «Berggebietsprogramms Graubünden 2020–2023» in der Höhe von CHF 24'686.00, um die konzeptionelle Grundlage zu erarbeiten

2020

• Einstellung eines Projektleiters in einem 20%-Pensum

2018

• Unterschutzstellung der Büvetta Tarasp gemeinsam mit der Chasa Carola, was die Bewilligungsfähigkeit für die Sanierung des Gebäudes ermöglicht und die Gemeinde sowie den Kanton in die Pflicht nimmt, die Trinkhalle zu sichern

2017

• Räumung der Trinkhalle, Entfernung der Pavatexplatten

2016

• Struktureller Entscheid, dass der Verein nicht handlungsfähig ist und es eine Stiftung braucht, um Gelder generieren und den Zweck sichern zu können

2012

• Vereinsgründung der «Pro Büvetta Tarasp» am ersten UNO-Weltwassertag der Ferienregion Engadin Scuol Zernez

2004

• Schliessung der Büvetta Tarasp durch die damalige Gemeinde Tarasp